Une recette à nous proposer ?

Avant de définir quoi manger, il faut savoir qu'à l'aller à cause de l'étirement insuffisant du peloton, il y a une très longue queue (et on y patiente debout) aux selfs des contrôles, d'où l'idée de se charger de quoi manger durant l'aller.

Je n'ai pas trouvé l'attente si longue aux selfs des points de contrôles, peut être celà depend-il de l'heure de départ... ( j'étais dans la deuxième vague des 90 heures ).
Pour en revenir à la nécessite de se charger en alimentation, la seule nourriture que j'avais embarqué était 2 sandwichs et des biscuits pour ralier le premier point de controle ( 223 kms ).
Par la suite il n'est pas utile de prendre plus, puisque les contrôles sont environ tout les 100 kms, de plus il est toujours possible de s'arrêter dans les boulangeries, etc... n'oublions pas la générosité des gens sur le bord de la route !

Je suis entièrement d'accord avec toi, il faut manger "équilibré" et les contrôles offrent de tels menus.
Ta réponse a aussi celà de positif qu'elle donne bien l'idée qu'il ne faut pas se paniquer au sujet du temps.
Ce que je n'ai pas bien exprimé, c'est qu'à l'aller au moins jusqu'au premier arrêt de nuit, pour rattraper un peu la première nuit blanche, une heure de gagné sur les arrêts repas de la journée c'est une heure de plus pour (essayer de) dormir.
Voir aussi ce que j'ai écrit dans http://zapilonpbp2007.monsite.orange.fr/

Et bien !!! Je viens de lire ton site, impressionnant déjà 5 PBP à ton actif, tes conseils seront les bienvenue ici...

Bonsoir
D'accord pour partager mon expérience, dans le cadre des 90H et en toute autonomie.
Oui 5 départs mais 3 arrivées + une fois 900km, parti trop vite + une fois 1000km mal remis d'une chimio.

Bonsoir Zapilon

Une petite question, nous sommes en octobre, suis-tu un régime alimentaire et à partir de quand? Et surtout sans venir te prendre toutes tes astuces, quel genre de régime prends-tu?
merci
vincentime

Bonsoir
Je peux tout te dire, je ne fait aucun régime alimentaire, je mange bien de tout . Je fait seulement deux heures de selle par jour à un niveau d'endurance faible 22 à 24 km/h sur le plat, niveau d'effort pour lequel l'organisme ne consomme que des graisses. Il faut dire qu'avec seulement 100 km par mois au cours des 3 années précédentes je me suis retrouvé avec l'équivalent du poids des sacoches en trop.
J'ai ainsi diminué mon poids de 3 kg en 10 semaines ce qui ne peut pas influer sur mon tonus. J'estime que je vais encore baisser de 3 kg d'ici le départ mais la courbe va devenir de plus en plus plate.
Je ne commencerai à pédaler un peu plus fort qu'au début de l'année prochaine.
Maintenant je sais aussi perdre du poids tout en mangeant bien mais ce serait trop long à écrire ici. Je préfère continuer comme je fais étant donné que j'ai le temps et que çà contribue à ma préparation.
A+

Moi c'est comme pour Zapilon, régime connais pas !!! Je mange varié tout simplement, je force sur les glucides la veille des entrainements et encore pas tout le temps , je ne veux pas imposer une alimentation spécifique à toute ma famille.
Il faut manger de tout en quantité raisonnable.

bonsoir

que pensez-vous des mangeurs de pâtes un lois avant l'épreuve pour comme ils disent faire de la réserve?
merci
vincentime

un mois avant

Un mois avant l'épreuve, cela ne rime à rien puisque le stockage de glycogène est limité dans l'organisme. Deux à trois jour avant une épreuve c'est bien le maximum... clic ici
Tu parlais plus haut de régime, il existe le régime dissocié scandinave qui à sois disant l'effet de recharger le glycogène de façon optimale... clic ici

Ne pas se tromper d'épreuve: des glucides il y en a dans le muscle de quoi faire un 100 m, après c'est le sang qui fournit au muscle ce qu'il contient( 1g/l )de quoi tenir un quart d'heure, après c'est le foie qui déstocke de quoi tenir 2 heures à régime 80%. Donc pas possible de faire des réserves de glycogène pour 4 jours.
L'excédent de glucides qu'on peut avaler par rapport aux réserves possibles ci-dessus se transforme en kg de graisse, et pour déstocker les kg de graisse il faut un effort long et de faible intensité.
Ne vous faites pas de noeuds au cerveau à propos de la nourriture adaptée aux longues randonnées, diagonales, etc..
Rien ne vaut le bon sandwich jambon beurre. Bon appétit

bonjour

merci de vos conseils

bonne journée vincent

Sur les longues distances , j'utilise les gateau Equilibral d'overstim's. Mais ce qui passe le mieux après la mi parcours , c'est encore les soupes au vermicelle!