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 yaourt à boire

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ERIC
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ERIC

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MessageSujet: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Lun 18 Mai - 10:10

bonjour
je cherche à diversifier mon apport de produits à boire et qui passeraient tout seul drunken ...en principe j'ai du mal à m'alimenter au bout de quelques centaines de km et les sandwiches ont du mal à couler au fond du gosier...avez vous déjà testé le yaourt à boire ?...j'ai lu pas mal de truc sur les produits laitiers ; certains les préconisent d'autres les fuient...merci !
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Panoramix
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Lun 18 Mai - 11:29

J'ai aussi ce genre de problèmes (cela m'a coûté LEL la dernière fois), pour moi ce qui semble marcher c'est de mettre un peu de sirop "Teisseire" dans mon bidon. Ça m'aide à boire et ça m'aide aussi à manger solide après.

Je pense que ça vaut la peine d'essayer le yaourt à boire si ça te donne envie, certains ont du mal à digérer les produits laitiers, mais ce n'est pas le cas de tous. On est tous différents et à mon avis le mieux est de trouver ce qui marche pour toi en expérimentant un peu.

Je trouve aussi que plus j'ai de kilomètres dans les jambes, le mieux se comporte mon ventre.
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papou
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papou

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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Lun 18 Mai - 11:54

je pense que notre ami SCCBER est un adepte, mais je le laisse t'en parler plus longuement (si en plus on le pousse... Rolling Eyes )
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Mike29
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Lun 18 Mai - 12:08

Je suis adepte du yaourt à boire qui offre plusieurs avantages : stockage aisé dans les sacoches, différents parfums, sensation de remplir le ventre, effet du sucre rapide...

Mais je digère plutôt bien le lait et ne sature pas trop sur le goût sucré. Pour ceux qui saturent et qui ont des problèmes de digestion, le yaourt à la fraise par dessus le jambon beurre faut essayer à la maison avant pale .

On peut privilégier soit les petites contenances (sans bouchon, juste un opercule généralement) et finir le flacon à chaque fois soit plus gros bidon (style yop, 1 litre) et le reboucher pour plus tard.

Faut expérimenter mais pas sur un 600 affraid
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bruno91
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Lun 18 Mai - 14:45

ERIC a écrit:
bonjour
je cherche à diversifier mon apport de produits à boire et qui passeraient tout seul drunken ...en principe j'ai du mal à m'alimenter au bout de quelques centaines de km et les sandwiches ont du mal à couler au fond du gosier...avez vous déjà testé le yaourt à boire ?...j'ai lu pas mal de truc sur les produits laitiers ; certains les préconisent d'autres les fuient...merci !
Au bout d'un moment j'ai aussi du mal à avaler les sandwichs qui restent dans le gosier sans vouloir aller faire un tour vers l'estomac.
Du coup à partir de 400 j'emmène du gateau de riz (fait maison ou pas selon mon degré de fainéantise la veille) qui passe mieux
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ERIC
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Lun 18 Mai - 15:01

merci pour vos retours d'expérience ; je testerai le yaourt à boire pour un petit déj avant un esortie club; je pourrai me rendre compte à peu de frais si mon système digestif approuve ce choix ; je note l'idée du gâteau de riz...pourquoi pas une formule liquide/crémeuse à boire à la bouteille ? je vais tester ça aussi tongue
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Sev
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Mer 27 Mai - 11:14

Sur le 600 d'Angers, j'ai testé le Yop à un contrôle car ça m'a fait envie en allant acheter mes bananes chez l'épicier du coin...

Bilan : à boire, c'est frais et super agréable. En revanche, ce n'est pas ce qui m'a nourrit No Mais bon, j'ai aussi des progrès à faire de ce côté là car j'aurais englouti un boeuf si j'avais pu  lol! Une chose est sûre, l'effort ne m'a pas coupé l'appétit, loin de là ou alors, je n'ai pas assez forcé dans les montée Twisted Evil Si c'est ça, les filles vont me taper dessus Razz 

Eric, vu tes soucis de nourriture, tu peux toujours essayer, ça te nourrira tout de même plus qu'une salade verte Wink
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ERIC
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Mer 27 Mai - 13:58

merci pour ton retour d'expérience Séverine !
je pense avoir fait de gros progrès à ce niveau...sur le 400 j'ai pu m'alimenter et m'hydrater convenablement et sans avoir de nausées handicapantes...j'ai toujours devant moi ( via 2 porte bidons sur le guidons ) un truc à manger ou à boire et donc je reste concentré sur mon apport en calories tongue
bilan : 400 avalé sans soucis...je vais voir comment ça se passe sur le 600 avec le même mode opératoire

et accessoirement je suis plutôt bien plus en forme qu'en 2011 ( avec aussi c'est vrai 8 kg en moins à trimballer ! )
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millenium
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Mer 27 Mai - 19:04

ERIC a écrit:
bonjour
je cherche à diversifier mon apport de produits à boire et qui passeraient tout seul drunken ...en principe j'ai du mal à m'alimenter au bout de quelques centaines de km et les sandwiches ont du mal à couler au fond du gosier...avez vous déjà testé le yaourt à boire ?...j'ai lu pas mal de truc sur les produits laitiers ; certains les préconisent d'autres les fuient...merci !
Moi aussi j'ai beaucoup de mal à m'alimenter avec du sucré ; plus il fait chaud, plus cela empire.
Sur un PBP j'avais bu quelques yaourts de ce type avec beaucoup de plaisir.

Par contre, afin d'engranger un maximum de calories, j'utilise (et je ne suis pas le seul) des canettes de Renutryl. 600Kcal dans 300ml ; plusieurs saveurs sucrées et salées.
C'est un produit Nestlé, mais je pense que les autres labo ont l'équivalent.

J'utilise aussi des gels Aptonia de compote (90g) ; ça passe assez bien.

En salé il existe aussi un Gatosport Overstim's qui sous un faible volume procure un bon paquet de calories.

J'ai connu un cycliste à moins de 45heures qui n'avait consommé que des gels et des bidons d'eau ; faut avoir l'estomac pour.
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Mer 27 Mai - 22:15

Ça vaudrai le coup d'essayer les graines chia. 

C'est très léger, ça se mélange à de l'eau, c'est digeste, et c'est plein du genre de chose que le corps à besoin: vitamines et minéraux. 

J'ai des petites topettes en silicone qui font juste ce qu'il faut. Sinon j'ai aussi préparé un coup une bouteille de 5dl, mais c'est pas terrible, surtout quand il fait chaud. 

En boisson de récup ou de tassage avant de partir, j'en fait un gel, avec du lait d'avoine ou d'amande. Et comme toute les combines en cuisines, c'est seulement l'imagination qui a des limites..
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André V
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Mer 27 Mai - 23:09

Je suis moi aussi adepte du yaourt à boire car facile et agréable à avaler.
J'en emmène pour mes sorties de 300 km et plus.
Autre atout: ils peuvent se conserver (pour la plupart) 8h hors frigo. Et même plus sans doute (en fonction de la température ambiante).
Le WE dernier, je les ai sorti du frigo à 4h45 le matin et j'ai avalé le dernier vers 19h, sans problème.
Je profite de ce message pour vous poser la question: "Et le chocolat ?"
Pour moi c'est un aliment fétiche. Dès qu'apparait une sensation de fringale, hop, 4 carreaux de chocolat et c'est reparti. Si j'y ajoute une gorgée de ma boisson énergétique parfumée à la menthe, j'ai même l'impression de déguster des "after eigth".
Bien sûr, par temps chaud, il y a le problème de la conservation...
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sccber
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Mer 27 Mai - 23:32

papou a écrit:
je pense que notre ami SCCBER est un adepte, mais je le laisse t'en parler plus longuement (si en plus on le pousse... Rolling Eyes )
Voilà j'arrive...
Historique : j'avais lu il y a quelques années avec intérêt les conseils d'un diététicien du sport pour l'alimentation post effort, notamment l'intérêt de produits laitier pour réduire l'acidose musculaire et conjointement la notion de fenêtre métabolique, courte période après l'effort - 1 à 2 heures - où les muscles ayant travaillé sont avides de sucre pour reconstituer leurs réserves en glycogène épuisées (à ce moment les sucres même à index glucidique élevé ne déclenchent pas une production d'insuline et donc il n'y a pas de stockage sous forme de graisse. J'en avais déduit que le meilleur produit d'immédiat post effort était donc le yaourt à boire : bon marché, digeste - le yaourt ne pose pas les mêmes problèmes d'intolérance éventuelle que le lait - facilitant le " nettoyage " musculaire (alcanisant et source de protéines de bonne qualité) , et très sucré - avantageux à ce moment.
Ainsi, pendant plusieurs années je terminais mes journées intensives de ski en buvant en priorité 750 ml de Yop, pendant que la plupart des autres skieurs continuaient à faire n'importe quoi d'innaproprié comme l'ingestion de charcuterie affraid
En 2012, vers la fin d'une journée difficile et caniculaire pendant le douze cent du Massif Central, j'ai eu envie de fruits frais - des pèches - ainsi que d'un Yop bien vrai : ce qui fut fait, à mon grand plaisir. L'année passée, j'ai commencé à partir lors de mes dodécaudax hivernaux avec un pack de mini Yop au chocolat, en complèment de ma boisson habituelle - eau, saccarose et jus de pomme/cassis - ce qui avec un petit sandwich jambon était suffisant pour 200 km à fort dénivelé. Et cette saison j'ai emporté de 4 à 6 mini Yop (ou une marque distributeur) que je bois tous les 80 km environ.
Je rappelle que sur nos parcours longue distance nous sommes en endurance basse intensité et l'essentiel des calories utilisées sont les lipides corporels - nous en avons bien plus que nécessaire - dont l'oxydation ne demande qu'un peu de glucides, donc il suffit pour ce faire de 15 à 30 g de glucides par heure de travail. Donc, boisson légèrement sucrée, aliments glucidiques en quantité limitée suffisent. On peut néanmoins rajouter quelques aliments protéinés, sans négliger ceux qui apportent vitamines, sels minéraux (fruits secs comme la banane, fruits secs oléagineux (amandes, etc. ). Liste bien évidemment non exhaustive. Mais je le répète, la plupart des cyclistes mangent trop (d'où de nombreux problèmes car la digestion et le travail musculaire entre en concurrence au niveau du système sanguin). Et un repas complet (ou une pizza) n'est pas ce qui est le plus adapté à l'effort, ni d'ailleurs les viennoiseries, dont l'essentiel des calories sont fournies par des graisses saturées : j'étais au petit matin plus ou moins avec un groupe sur un de mes 400 (à Bourg je crois) et tous les cyclistes se sont précipités dans l'arrière boutique d'une boulangerie pour acheter des croissants... J'ai mangé une tranche de jambon et bu un Yop et je suis reparti... Je n'est jamais revu ce groupe (hihi).
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Jeu 28 Mai - 22:27

C'est bien tout ça mais pour moi c'est un gros V12 diesel à alimenter et les yaourts à boire ou à manger c'est bon alors il me faut aussi des jambons beurre,
des cacahuètes, des noix, des raisins secs etc............. yaourt à boire Lol
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ERIC
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Ven 29 Mai - 8:41

pareil pour moi...je ne peux me satisfaire d'aliments liquides ; je cherche juste un aliment pour faire couler le sandwich jambon beurre quand il reste coincé au fond du gosier après 400 km !...le yaourt à boire semble être une bonne idée partagée par pas mal d'entre vous ; avec en plus une bouteille que l'on peut refermer c'est l'idéal...une petite gorgée après chaque aliment solide et ça passe tout seul !
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Gilbert
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Ven 29 Mai - 11:09

Il semble que de manière générale la déshydratation et l'effort aient tendance à faire diminuer le Ph de l'estomac. Il m'est arrivé avec beaucoup de bonheur de "m'enfiler" 1/2 litre de lait pour remettre de l'ordre dans mon estomac qui me faisait un peu "la gueule" et ne voulait plus rien avaler de solide. Avec un peu de sirop de fraise c'est encore meilleur!!!
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Mar 22 Déc - 22:41

Un peu ancien, ce sujet, mais bien utile!
Je viens de comprendre grâce à sccber et sa "fenêtre métabolique" mon coup de mou 1h30 après mon arrivée à la maison, dimanche dernier.

Pour ce qui est du sujet principal, le yaourt à boire, j'aime bien et je pratique avec le problème que, justement parce que j'aime bien, j'ai tendance à en boire trop d'un coup... et floc floc dans le bide!
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Mar 22 Déc - 23:27

Content que mon vieux texte ai eu un nouveau lecteur. Je l’ai d’ailleurs relu avec intérêt, je n’ai pas changé d’avis ni de pratique. Demain matin je pars sur un 200 km - dodécaudax - un peu dans l’inconnu après une année sans véritable longue distance, un kilométrage réduit (à peine 8 400 km avec beaucoup de sorties d’une heure mais assez qualitatives) et une forme très moyenne, venant de subir une bronchite de trois semaines. J’ai préparé mes bidons (2 gros et 1 petit) et j’emporte une bouteille de 600 ml remplie de Yop au chocolat. Je compte repasser à la maison après une boucle de 130 km pour manger un petit peu, boire un café et reprendre mon dernier bidon. Je ne compte pas forcer outre mesure - si ce n’est que je ferai en pignon fixe 44/16 un parcours avec du dénivelé moyen - mais sans trop traîner car je n’oublie pas le couvre-feu débile qui m’interdit de rouler après 20 h. Je serai donc obligé de partir bêtement à la fraîche pour avoir une zone tampon de sécurité.
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Mer 23 Déc - 14:01

Une précision pour ce qui est de la fenêtre métabolique : l'idéal est de s'alimenter dans la demi-heure qui suit l'arrêt de l'effort.

Concernant les yaourts à boire pour ceux qui en emmènent sur le vélo : par forte chaleur, niveau conservation, ça donne quoi ??
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Mer 23 Déc - 14:49

Bonjour à tous,
"Après un effort soutenu ou en période d'entraînement intensif, il est important d'apporter à votre organisme, le plus rapidement possible après l'effort, une collation riche en protéines et en glucides afin de mieux enchaîner vos efforts.

L'apport en glucides permet de reconstituer vos réserves énergétiques et les protéines aident à maintenir / augmenter votre masse musculaire."

source https://www.overstims.com
"le plus rapidement possible après l'effort" la fameuse fenêtre

Les glucides et les protéines sont bien présents dans les produits laitiers.
Mais tous les produits laitiers ne se valent pas.

Bonne route à tous.
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Jeu 24 Déc - 1:06

Ced40 a écrit:
Une précision pour ce qui est de la fenêtre métabolique : l'idéal est de s'alimenter dans la demi-heure qui suit l'arrêt de l'effort.

Concernant les yaourts à boire pour ceux qui en emmènent sur le vélo : par forte chaleur, niveau conservation, ça donne quoi ??
Je n’ai jamais eu de soucis de ce côté là : d’un parce que je ne stocke pas des litres, juste de quoi avoir à boire pour une ou deux heures (au départ produit froid venant d’un frigo, le mien ou celui du commerçant sur le trajet).
Et un yaourt se conserve mieux que du lait.
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Jeu 24 Déc - 1:12

Paddy a écrit:
Bonjour à tous,
"Après un effort soutenu ou en période d'entraînement intensif, il est important d'apporter à votre organisme, le plus rapidement possible après l'effort, une collation riche en protéines et en glucides afin de mieux enchaîner vos efforts.

L'apport en glucides permet de reconstituer vos réserves énergétiques et les protéines aident à maintenir / augmenter votre masse musculaire."

source https://www.overstims.com
"le plus rapidement possible après l'effort" la fameuse fenêtre

Les glucides et les protéines sont bien présents dans les produits laitiers.
Mais tous les produits laitiers ne se valent pas.

Bonne route à tous.
Tous les produits laitiers ne se valent pas ? Mais encore, tu as des références plus précises ?
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Jeu 24 Déc - 7:53

sccber a écrit:
Tous les produits laitiers ne se valent pas ? Mais encore, tu as des références plus précises ?
Bonjour à tous,
Tout simplement comparer du lait, composé essentiellement d'eau et du fromage qui est "du lait avec beaucoup moins d'eau"
A poids égal il y aura une différence d'apport en calories et autres.

Bonne route à tous.
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Grand Pierre
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Jeu 24 Déc - 8:31

Je me demande si avec les températures rencontrées en été le yaourt à boire tiendrait le choc ? (ici c'est pas rare d'arriver à 40° en plein air alors le pauvre yop dans la sacoche....) du coup me vient une question, le lait concentré c'est un bon apport ou pas ?

Perso j'ai toujours un tube de crème de marron en stock pour pallier le gros coup de mou (en plus j'adore ça Wink )
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Jeu 24 Déc - 9:48

Le yaourt tiendra le choc... à voir si le système digestif de celui qui le boira suivra!

Perso, je ne me soucis jamais de tout ce qui est date de péremption sur ce qui est alimentaire, et mes boyaux ne m'en tiennent pas rigueur, question d'habitude et/ou de constitution, je suppose. Mon litre de "Yah!" (marque distributeur) à la vanille tient la journée au chaud (en été, il fait très chaud dans ma caisse translucide, une vraie serre) sans changer de goût.

Et même lorsqu'il prend un goût de lait caillé, je ne pense pas qu'un yaourt devienne nocif, si?
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10Jeu 24 Déc - 12:59

VB77 a écrit:
Le yaourt tiendra le choc... à voir si le système digestif de celui qui le boira suivra!

Perso, je ne me soucis jamais de tout ce qui est date de péremption sur ce qui est alimentaire, et mes boyaux ne m'en tiennent pas rigueur, question d'habitude et/ou de constitution, je suppose. Mon litre de "Yah!" (marque distributeur) à la vanille tient la journée au chaud (en été, il fait très chaud dans ma caisse translucide, une vraie serre) sans changer de goût.

Et même lorsqu'il prend un goût de lait caillé, je ne pense pas qu'un yaourt devienne nocif, si?
Bonjour,
exact. (sauf pour la date de péremption faut se méfier des fois!)
Même pourri le lait ... ensuite on aime ou pas (voir les amateurs de fromages qui ne font pas que sentir)
Caillé, il y en a qui aiment.

Par contre ceux qui comme moi ne supportent pas, je ne parle pas d'allergie, l'odeur est un excellent indicateur.
Ça sent pas bon ? c'est pas bon. simple.

Le yaourt...
Personnellement se trimballer une brique toute la journée dans un sac en faisant bien attention qu'il n'explose pas sur le reste des affaires...

Bonne route à tous.
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MessageSujet: Re: yaourt à boire   yaourt à boire Mini_h10

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