Salut, après avoir relu le post sur le gateau, je trouve l'energie contenue dans celui de Roland : 1 protéine > 2,1 lipides > 4,4 glucides (à assimilation lentes).
Pour info, lors d'une conférence avec le médecin du CODEP35 en 2007, il avait été expliqué que les proportions pour nous, cyclistes au long court étaient faciles à retenir avec ces 2 formules : GPL 421 c'est à décortiquer en : 4 Glucides pour 2 Protides pour 1 Lipide.
En ce qui me concerne,il va falloir que j'écrive à Côte d'or, Lindt ou Nestlé pour leur faire rectifier les valeurs indiquées sur les tablettes de chocolat...
@+
Magaly
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Sujet: GPL 421 ! 
Dim 3 Oct - 23:23
