vous faire a manger ok ; mais vous preferer quoi ??

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bonjour a tous
je me presente
paul je tien une pizzeria-grill/ resto ouvrier sur la commune de la Cheze
mais voila etant nouveau sur cette zone , je ma demander quoi vous faire de bon ? sachant que je me trouve a moin de 10 kilometre de l"etape de Loudeac

Naturellement j'ai penser au pates et au sandwichs ainsi que des omellettes

mais vous que prefererier vous trouver dans un restau ?

Bonjour et bravo pour l'initiative !

Généralement on consomme :
- des pâtes ! ("al dente" donc pas trop cuites !);
- de la viande blanche (blanc de poulet...)
- sandwiches jambon-beurre.

- quelque chose qui est bon c'est le potage aux vermicelles (ça réhydrate, et il y a des pâtes !)

Éviter tout ce qui est trop gras, plats en sauce, etc...

Bon aux autres !

moi j'ai un faible pour le riz au lait, le gâteau de riz,.. enfin tous les entremets avec du riz

Superbe idée !

Apparemment, la soupe est généralement appréciée : soupe aux vermicelles ou soupe de légumes.
Comme Roland, je dis "viande blanche" avec des pâtes ou du riz.
En dessert, tarte aux pommes, gateau de semoule, gateau de riz, fruits.

A l'un des contrôles, il propose cette formule. Vous pouvez vous en inspirer.

Merci

marchal.paul a écrit:

.Bonjour à tous
Je me présente, Paul, je tiens une pizzeria-grill/ resto ouvrier sur la commune de la Chèze.
mais voila étant nouveau sur cette zone , je me demandais quoi vous faire de bon ? sachant que je me trouve à moins de 10 kilomètres de l"étape de Loudeac

Naturellement j'ai pensé aux pâtes et au sandwichs ainsi que des omelettes

mais vous que préfériez vous trouver dans un restau ?

Bien initiative .

Idem que pour Roland, je rajoute simplement la vente de boisson genre "Coca" et des plats à base de riz ou de pomme de terre.

Après, c'est vrai qu'à 10km de Loudéac (c'est moins dérangeant au retour), ce n'est pas certain que beaucoup de monde s'arrête à Chèze.

Mais c'est peut-être l'occassion pour vous de rameuter tout le village et de préparer une grande soirée au resto le lundi et mardi soir. Un peu de tractage dans les boîtes aux lettres, et tout la Chèze est dehors pour voir passer le PBP.

Sinon, tu étais dans quel secteur auparavant ?

et pourquoi pas des popiettes ?

marcus a écrit:

et pourquoi pas des popiettes ?

Eh bien Marcus, on ne vas manger Popiette quand même
c'est un gentil garçon

Et pour répondre sérieusement cette fois si , je pense que les salade de fruits au sirop seront appréciées aussi, c'est frais et rafraichissant

j'ai bien envie de m'y arreter manger un morceau...on devrait arriver à Loudéac autour de 19-20h et il y risuqe d'y avoir une belle foule au snack...si je peux éviter de faire la queue comme en 2007 et courrir après l'horloge pour le retour !

marcus a écrit:

et pourquoi pas des popiettes ?

J'ai déjà donné dans le canibalisme. J'ai été forçé de manger des paupiettes de veau et de saumon à la SF.

Sinon, je suis immangeable. LA viande et tendre, mais je suis trop grassouillé !

Oui mais entre Paris et Cheze, tu auras eu le temps de "t'assecher", un peu comme Schleck dans le tour de France !!!!

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Je vous remercie de vos réponses !
J'ai bien compris que je n'arriverai pas à cuire "Popiette" pour les raisons qu'il a cité, je verrai plus pour des cousines à lui : des paupiettes normales

Sinon, je retiens que la soupe à l'air de plaire ainsi que les pâtes al dente, pour le riz je le proposerai en risoto simple et rapide à faire afin que vous ne perdiez pas de temps
pour le dessert. Je pense pouvoir fournir en tarte aux pommes et salade de fruits, pour le gâteau de riz, ça reste à voir !

Pour le coca, je ferai en sorte que des canettes en ferrailles de plusieurs goût soient proposées.

SUPER !

OUi c'est SUPER

si c'est RAPIDE et BON...pourquoi s'arrêter à Loudéac ou ça sera LONG et probablement QUELCONQUE...?

Moi cela me va...Comme Roland

Je tenterais bien aussi le rizotto mais en cachette, comme ma femme est Sicilienne et qu'elle en fait un d' ENFER.
Si je lui dis je vais avoir la maffia aux fesses déjà qu'elles seront bien entamées.
Ensuite je pointe et je dors quelques heures au centre AFPA de Loudéac ...Comme un bébé.

C'est l'heure je ferme le bureau et je vais terminer de préparer mes affaires.

A samedi 14h au stand.......

je suis interessé par un plat de pates avec du poulet à la cheze, mais il faut compter combien de temps d'attente (préparation)?

isanaud a écrit:

je suis interessé par un plat de pates avec du poulet à la cheze, mais il faut compter combien de temps d'attente (préparation)?

tu voi le temps de cuisson des pates ben a coter je prepare le poulet en emincé avec une sauce legere style tomate ou a base de farine

aller dison 7 bonnes minutes si tu est presser tu peut lancer ta commande avant de ranger ton velo , tu gagneras quelques minutes

ou tu passes commande par téléphone en arrivant à Plumieux !

SI TU OFFRES L'APÉRO AUX RUBANS BLANC OK NOUS FERONS ÉTAPE CHEZ TOI

dingovelo a écrit:

SI TU OFFRES L'APÉRO AUX RUBANS BLANC OK NOUS FERONS ÉTAPE CHEZ TOI

l'apero pas de probleme mais plutot punch sans alcool , sinon certain vons zigzager et ajouter des kilometres a leur compteur

de plus je regarde pour trouver un perco et mettre du kawa a disposition

LE RESTO EST SUR LE PARCOUR ? SI NON FLÈCHE TON ÉTABLISSEMENT POUR QUE NOUS NE CHERCHIONS PAS DE TROP.

ET FAIS DEUX GRANDS TABLEAUX AVEC LE MENU , 1 POUR DISPOSER SUR LE CIRCUIT ET L'AUTRE DEVANT TON ÉTABLISSEMENT.

Je m'arrêterai avec mon équipier chez toi , prépare l'apéro , a lundi alors.

Tu n'es pas raciste , tu aimes les Belges , pas de frites aux menus , NON-MERCI.

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Le restaurant est sur la route principale de la cheze Mon avatar, c'est sa facade.
Pour les panneaux, je prends bonne note et je vais les réaliser dans les jours proches.

Je continue à regarder ce que je vais proposer et à quels tarifs.

" à quels tarifs. "

arrondir les prix à 5 ou 10 € , on ne prend que des billets, les pièces c'est trop lourd !

DONNE-NOUS TES MENUS ET TARIFS AU PLUS TARD DEMAIN SOIR ,
NOUS FERONS TA PROMOTION SUR LE SITE ET NOS AMIS QUI PARTICIPENT A PBP 2011

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ok je prépare ca .


merci pour ce cout de pouce , c'est sympa !